為保障消費者權益和食品安全,達州市大竹縣市場監(jiān)管部門近期積極行動,全面督促食品銷售場所禁用'生鮮燈',并推行常態(tài)化監(jiān)管機制,確保食品銷售環(huán)節(jié)'不打烊'。
'生鮮燈'作為一種特殊照明設備,常被用于生鮮肉類、水產(chǎn)等食品銷售區(qū)域,其燈光效果可能掩蓋食品真實色澤,誤導消費者判斷食品新鮮度,影響公平交易。大竹縣市場監(jiān)管部門指出,禁用'生鮮燈'是落實國家相關食品安全法規(guī)的重要舉措,旨在營造透明、誠信的市場環(huán)境。
為有效推進此項工作,大竹縣采取了多項措施。組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售場所進行拉網(wǎng)式檢查,現(xiàn)場指導商戶拆除或更換'生鮮燈',改用自然光或標準照明設備。通過宣傳教育和政策解讀,提高商戶守法意識,強調(diào)禁用'生鮮燈'的必要性和違規(guī)使用的法律后果。
大竹縣注重建立長效監(jiān)管機制,實施'不打烊'式食品監(jiān)管。通過日常巡查、突擊檢查和消費者投訴快速響應等方式,確保食品銷售環(huán)節(jié)始終處于有效監(jiān)控之下。市場監(jiān)管部門還鼓勵公眾參與監(jiān)督,開通舉報渠道,對違規(guī)使用'生鮮燈'的行為及時處理,形成社會共治格局。
這一系列行動不僅提升了食品銷售的透明度,也增強了消費者的信任感。大竹縣表示,將持續(xù)加大食品監(jiān)管力度,推動禁用'生鮮燈'政策全面落地,并探索更多創(chuàng)新手段,保障食品安全'不打烊',為人民群眾營造放心、安心的消費環(huán)境。下一步,該縣計劃結合數(shù)字化技術,如智能監(jiān)控系統(tǒng),進一步提升監(jiān)管效率和精準度,筑牢食品安全防線。