隨著新學(xué)期的到來,北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門,啟動(dòng)了校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),旨在全面排查食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全。此次檢查覆蓋全市各級(jí)學(xué)校食堂、校內(nèi)超市以及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲單位、食品銷售攤點(diǎn),重點(diǎn)針對(duì)食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
專項(xiàng)檢查中,執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證照、從業(yè)人員健康證明、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行了細(xì)致核查。針對(duì)校園周邊流動(dòng)攤販、小餐飲店等高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),加強(qiáng)了對(duì)“三無”食品、過期食品、濫用食品添加劑等問題的整治力度。同時(shí),督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,完善食品安全管理制度,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),確保食品操作規(guī)范。
檢查行動(dòng)還注重宣傳教育,通過發(fā)放宣傳資料、開展專題講座等方式,提升師生及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí),倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)單位立即整改,并依法對(duì)嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行立案查處,確保隱患及時(shí)消除。
北京市將持續(xù)強(qiáng)化校園及周邊食品銷售監(jiān)管,建立長(zhǎng)效機(jī)制,通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式,筑牢食品安全防線,為師生營(yíng)造安全、放心的校園食品環(huán)境。